Brotbacken einmal anders in Seelackenmuseum, 5621 St. Veit im Pongau

Herr Ulrich Kaesser, ein leidenschaftlicher und erfahrener Brotbäcker, veranstaltet am 24. September ein Brotbacken im Holzofen beim Museum.
Auch wenn Sie zu Hause „nur“ ein Backrohr zur Verfügung haben, lohnt sich die Teilnahme!
Sie erfahren allerhand Tipps und Tricks zu verschiedenen Mehlsorten, Teigarten (Sauerteig, Germteig,..). Auch das richtige Würzen des Brotes wird besprochen – und noch vieles mehr!
Der Brotbackkurs beginnt
um 8.30 Uhr und dauert bis ca. 13.30 Uhr.
Der Kostenbeitrag beträgt € 25,- und beinhaltet alle Zutaten, und eine kleine Jause.
Das selbstgebackene Brot kann natürlich auch mit nach Hause genommen werden.
Anmeldungen auch bei Frau Hilde Brandstetter
Tel. 0650/3429331 oder
E-Mail : hilde.brandstetter@gmail.com